#کیک_سوپرایز_نارگیلی ورق بزنید دوتا عکس کاملا متفاوت گذاشتم😁
عکس دومی که مشاهده میکنید اول انداختم بعد یهو بارون بارید من جمع کردم بردم تو حیاط رو پله زیر بارون عکس گرفتم که نتیجه اش شد عکس اول😊
عکس سومم که مشخصه من خیلی دوسش دارم
حالا شما بگید عکس اول قشنگه یا دومی
این دلبر جذاب رو تقدیم میکنم به همه دوستان عزیزم و الخصوص به پرسپولیسی های گل😃
این کیک خوشمزه و خیلی خوشگل کلیپ هم داره که براتون میذارم انشاالله که پاپیون باز اذیت نکنه
جدیدا کلیپ هامو حذف میکنه

🥥#کیک_سوپرایز_نارگیلی🥥
instageram
@Somayeh_dehghanpor

مواد لازم برای مواد کیک

تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
شیر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری

مواد لازم برای توپک نارگیلی

پودر نارگیل ۱ لیوان
پودر قند ۱ لیوان
سفیده تخم مرغ ۱ عدد

سفیده تخم مرغ رو باهمزن میزنیم تا فرم بگیره سپس پودر قند رو به تدریج اضافه کرده با همزن میزنیم
همزن رو کنار گذاشته پودر نارگیل رو افزوده با لیسک مخلوط میکنیم تا خمیری شکل شود سپس اندازه گردو برداشته گرد میکنیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشونو بگیرن

در این مرحله میریم سراغ درست کردن مایه کیک

تخم مرغ،شکر و وانیل رو میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس به ترتیب شیر و روغن رو اضافه کرده مخلوط میکنیم
بکینگ پودر ،آرد و پودر کاکائو رو باهم ترکیب کرده سه بار الک میکنیم و کم کم به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم با لیسک بصورت دورانی مخلوط میکنیم
قالب رو چرب و ارد پاشی کرده(فرقی نمیکنه قالب گرد باشه یا میان تهی یا قالب لوف)
سپس نصف مایه کیک رو داخل قالب ریخته توپک ها رو داخل قالب مچینیم
و بقیه مایه کیک رو روش میریزیم
و داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار میدیم
بعد پخته شدن و خنک شدن کیک از قالب خارج کرده و به دلخواه تزیین میکنیم
این کیک خوشگل رو میتونید بصورت تک نفره داخل قالب کاپ کیک هم درست کنید برای کسانی که سفارش کاپ کیک میگیرن میتونه خیلی مفید باشه

پودر نارگیل فرقی نمیکنه معمولی باشه یا چرب
معمولی بصرفه تره
من یه مقدار پودر نارگیل رنگی داشتم که با پودر نارگیل سفید مخلوط کردم که کم نیاد
تخم مرغ و شیر رو حتما به دمای محیط برسونید
داخل توستر هم ۱۵۰ درجه باشه
امیدوارم که ازاین اموزش خوشتون بیاد☺️